一時期「見た目が気持ち悪い」で有名になった「白いちご」
でも、味は普通のいちごに比べると糖度が高く、めちゃくちゃ美味しいらしい･･･
上の娘も、いちご大好き／下の娘も離乳食でいちごならモリモリ食べる無類のいちご好き。
そう思い今回、ずーっと気になっていた「白いちご」を思い切って購入してみました。（自分が食べたかっただけでしょとか言わないで（笑））
パッと読むための目次
奈良県産「白いちご」3種食べ比べセットを購入
どうせなら食べ比べてみたいと、奈良県産の3色いちごセットを買いました。
- 普通の赤い色のいちごが「古都華」（奈良県産ならではの名前）
- ほんのり白くてピンクがかってる（写真では黄色に見える）のが「淡雪」
- 真っ白なのが「パールホワイト」
売り場から漂ういちごの香り
普段、いちご売り場の前を通ってもそんなに「いちごの香り」を意識したことは無かったのですが、この3色トリオが置かれている棚の周りの空間だけ、あま～いいちごの香りで包まれていました。
購入者はこう表現しています。
と。
購入してからも、綺麗に整った1粒1粒を眺めていると
ということで、さっそく実食します。
離乳食に白いちごをあげてみた
7ヶ月でこんな高級白いちごを食べさせるなんて贅沢すぎる
と批判があるかもしれませんが、やっぱり親としては美味しいものを食べさせてやりたい。
一生に一度くらいは･･･！（笑）
白いちご「パールホワイト」を容赦なくつぶす
3色入っていましたが、一番糖度が高く美味しいといわれている白いちご「パールホワイト」を2粒離乳食に選びました。
おわんに入れて
容赦なくつぶす！！
丹精込めて育ててくれた農家さん、ありがとう！
高級白いちご「パールホワイト」を使った離乳食が完成しました。
そして、小さなお口に一口、また一口と･･･
もぐもぐ
口の開き方が、全然違う。
いや、美味しくて当然なんだけど、こんな食べる？ってくらい食いついてる。
あっと言う間に無くなってしまったので、追加でもう一粒あげてしまいました。
話題の白いちご「パールホワイト」ってどんな味？
上の子もパクパク食べる食べる。
4歳児いわく
とのことで、子どもうけも良く、めちゃくちゃ美味しいようです。
気づいたら、私の分が3個･･･ちょうど1種類ずつまで減っていました。
娘には
と言われたけど、何としても死守、私だって食べたいんだ！！
パールホワイト／淡雪／古都華を食べ比べてみた
貴重な3粒3種類を食べ比べてみました。
3種類のいちごを順位付けするとこのような感じ
| 苺の種類 | 甘さ（おいしさ） | 香りのつよさ |
| パールホワイト | 1位 | 3位 |
| 淡雪 | 3位 | 1位 |
| 古都華 | 2位 | 2位 |
パールホワイト（通称白いちご）
パールホワイトは、2015年8月に品種登録されたばかりの期待の新人いちごです。
生産量は極端に少なく、一般にはあまり流通していません。
本当に真っ白、赤いいちごに見慣れていると、気持ち悪く感じてしまうかもしれませんが、味は酸味が少なく、めちゃくちゃ甘いです。
いちごの香りは惜しくも3位でしたが、口コミでは
と言っている人もいる程、甘い。
淡雪（あわゆき）
淡雪は、2013年12月に登録されたばかりの新品種です。
他のいちごに比べると、すこし固めなのが特徴ですが、香りがすごい！
3種類の中では一番みずみずしく、サッパリとした味でした。
もし3種食べ比べるなら「淡雪」→「古都華」→「パールホワイト」の順番が、一番甘味を感じられてオススメですよ！
古都華（ことか）
2011年に品種登録されたばかりの奈良ブランドいちご「古都華（ことか）」
古都華は、女峰(にょほう)、さちのか、紅ほっぺの遺伝子を引くいちごです。
甘い中にもしっかりと酸味を感じることができ、いちごらしい濃厚な味でした。
とにかくいちごの香りがすごい
どれくらい凄いかと言うと
- 捨てたいちごのヘタからもいちごの香りが漂ってくる
- 食べて数時間経ってるのに、上の子の歯磨き（仕上げ磨き）の時に口から香ってくる
ぐらい、いちごの香りがプンプンします。
味も香りも一級品だなと感じました。
そして生きてるうちに、子どもにも食べさせることができたし、自分も食べれてよかった（笑）
気になっている方は、白いちごの中でも一段と甘いと言われている「パールホワイト」だけでも食べてみて下さい。
白と赤の紅白のコントラストが綺麗なので、お誕生日や結婚祝い、記念日などに大切な人に贈るのも喜ばれるいちごです！
が、時期によってはあらかじめ「予約」が必要な場合がありますのでご注ください。
